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Thomas Dussault
Équipe 2022-2023
Poste :
Chroniqueur
Pronom: il
Bio: Thomas s’intéresse à la littérature, la politique et l’histoire. Il est un militant de plusieurs causes et sa fougue alimente ses chroniques. On pourrait également le qualifier d’épicurien; Thomas aime écrire presqu’autant qu’il aime manger!
Restaurant O-thym : une valeur sûre en plein coeur du village
Pour cette première édition de ma chronique culinaire, j’ai tenté l’expérience 100% locale du restaurant O-Thym. Véritable institution du quartier Centre-Sud, l’établissement a ouvert ses portes il y a plus de 17 ans, longévité que je salue et qui se fait rare dans le milieu de la restauration. J’ai opté pour cet établissement, car je me suis dit que le nom plairait à mes confrères étudiants en droit et je n’ai pas regretté mon choix!
18 janvier 2023
Par :
Thomas Dussault
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